- Коктейл „Цезар“, който спечели голямата награда на барманското състезание TROYANSKA SLIVOVA CUP 2019
Съставки:
35 мл Ракия Сливова Медовица
20 мл Фреш Лайм
0.5 мл GIFFARD Сироп Банан
15 мл GIFFARD Сироп Бадем
1 бр Белтък
25 мл GIFFARD Ликьор Праскова
2 Даша Ангостура битер
Начин на приготвяне:
Ракията, фрешът и сиропите се сипват в шейкър, съставките се шейкват и прецеждат в чаша coupe. След това се добавя предварително направената пяна от белтък и ликьор праскова, слагат се два Даша Ангостура битер върху пяната и за украса се поставя щипка с мащерка на ръба на чашата.
